Edamame auftauen. Ingwer in ganz fein (2mm x 3cm) streifen schneiden. Sojasoße und Salz abwiegen.
den Reis kurz mit kaltem Wasser abwaschen und abgießen.
Alle Zutaten in den Topf des Reiskochers geben am schluss das Wasser rein und einfach umrühren.
Reiskocher einschalten.
Anmerkung: Wenn es die Funktion des Reiskochers nur Warm und Kochen gibt, weiter noch 20 minuten ziehenlassen.
Wenn der Reis fertig ist, mit einem Löffel alle Zutaten gleichmäßig vermischen.
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