Portionen2 Portionen
 1 st Aubergine
 200 ml Öl zum Frittieren
 1 TL gerösteter Sesam
Soße
 40 g Zwiebel
 50 g Sake
 20 g Miso
 20 g Zucker

Zutaten

 1 st Aubergine
 200 ml Öl zum Frittieren
 1 TL gerösteter Sesam
Soße
 40 g Zwiebel
 50 g Sake
 20 g Miso
 20 g Zucker

Zubereitungsschritte

Nasu Miso-Yaki

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